مزایای افزودن جگر به خوراک حیوانات خانگی

جگر حیوانات به عنوان یکی از مواد افزودنی غذای حیوانات خانگی به خوبی شناخته شده است و جمع آوری، نگهداری و جابجایی جگر بسیار دشوار است.

جگر حیوانی که به غذای حیوانات خانگی اضافه می‌شود می‌تواند فرآوری نشده باشد، یعنی سرد یا منجمد، می‌تواند پس از هیدرولیز به صورت پودر خشک باشد یا می‌تواند جزء طعم‌دهنده باشد. جگر گاو، جگر خوک و جگر مرغ مواد خام رایج غذای حیوانات خانگی هستند. تولید کنندگان حرفه ای غذای حیوانات خانگی منبع جگر را روی برچسب جگر گوسفند، جگر مرغ، جگر اردک یا فوی گراس استفاده شده نشان می دهند. جگر ماهی و سایر جگرهای گونه های سمی معمولاً در فرآوری تجاری غذای حیوانات خانگی استفاده نمی شود.

برای غذای حیوانات خانگی، جگر به دلیل محتوای غذایی غنی و جذابیت حیوان خانگی، به یک عنصر مهم در غذای حیوانات خانگی تبدیل شده است.

1. زمانی که سگ ها و گربه ها هنوز در طبیعت زندگی می کردند، با شکار و خوردن چیزی که صید می کردند زندگی می کردند. بنابراین، آنها طعمه های خود را از جمله اندام های داخلی، چشم ها، زبان، غدد و حتی استخوان ها را می خوردند. بنابراین، کله پاچه خود همیشه در دستور غذای حیوانات خانگی بوده و بخشی از غذای حیوانات خانگی است.

2. جگر حیوان عضو اصلی متابولیسم حیوانات و ذخیره مواد مغذی است. سرشار از پروتئین، ویتامین ها (مانند ویتامین A، ویتامین D، ویتامین های گروه B)، عناصر کمیاب (مانند آهن، روی) و سایر مواد مغذی است.

3. کبد نقش مهمی در پزشکی، سلامتی و تغذیه ایفا می کند.

در تحقیقات اولیه در مورد درمان "کم خونی" انسان، B12 در کبد یافت شد. ویتامین B12 برای سگ ها و گربه ها بسیار مهم است. کمبود B12 در سگ ها و گربه ها در نقایص مادرزادی و رشد بیش از حد باکتری های روده کوچک منعکس می شود. علاوه بر این، جایزه نوبل پزشکی 1934 برای تحقیقات در مورد تغذیه کبد خام به سگ های مبتلا به کم خونی ستایش کرد.

4. جگر حیوانی همچنین منبع غنی از برخی مواد معدنی مانند آهن، روی، سلنیوم، مس و غیره است که می توان آنها را به غذای حیوانات خانگی اضافه کرد تا عناصر کمیاب معدنی را برای حیوانات خانگی تکمیل کند.

5. جگر نیز یکی از منابع مهم دریافت ویتامین A است. افزودن جگر به میزان متعادل به رژیم غذایی سگ ها و گربه ها می تواند نیاز روزانه آنها به ویتامین A را تامین کند. با این حال، افزودن بیش از حد مواد تشکیل دهنده جگر از محدودیت های تغذیه ای غذای حیوانات خانگی، به ویژه غذاهای کنسرو شده، فراتر خواهد رفت.

6. جگر بوی ماهی بی نظیری دارد و سگ ها و گربه ها هم ترجیح خاصی به جگر دارند. به همین دلیل در برخی غذاها به ویژه غذاهای کنسرو شده مقدار مشخصی جگر اضافه شده و به طور خاص نامگذاری شده است، مانند «دستور مرغ و جگر». هدف از این کار افزایش جذابیت غذای تجاری حیوانات خانگی است.