کاربرد اکسترودر دو پیچ در خوراک آبزیان

Feb 18, 2023

اکستروژن فرآیندی است که در آن مواد خام به صورت آنی در دمای بالا و فشار بالا می رسند. حمل و نقل، خرد کردن، اختلاط، اکستروژن، برش، گندزدایی با دمای بالا و شکل دهی را ادغام می کند. همچنین می تواند مواد خام چسبناک، پرچرب و با رطوبت بالا را پردازش کند. بنابراین، به طور فزاینده ای در تولید خوراک آبزیان، خوراک حیوانات خانگی و سایر مواد غذایی استفاده می شود.
فرآیند پردازش خوراک آبزیان:
مواد ← خرد کردن ← مخلوط کردن ← تمپر ← اکستروژن → خشک کردن
مزایای استفاده از اکسترودر دو پیچ برای تولید خوراک آبزیان:
1. مقاومت خوب در برابر آب
خوراک آبی تولید شده توسط اکسترودر دو مارپیچ از پایداری خوبی در آب در طی فرآیند اکستروژن برخوردار است، بنابراین هم خوراک غرق شده و هم خوراک شناور را می توان بدون پوسیدگی در آب خیسانده و کیفیت آب را حفظ کرد و در نتیجه هدر رفت را کاهش داد. تغذیه و فراهم کردن محیط زندگی مناسب برای آبزیان.
2. طعم خوراک را بهبود ببخشید
اثر دما و فشار در طی فرآیند انبساط باعث می شود ذرات خوراک دارای ویژگی های تخلخل و ساختار یکنواخت باشند که باعث افزایش طعم خوراک و در نتیجه بهبود اشتهای آبزیان و افزایش مصرف می شود.
3. هضم خوراک برای آبزیان مفید است
دمای بالا و فشار زیاد در فرآیند اکستروژن باعث تغییر نشاسته و سایر مواد، بهبود قابلیت هضم این ماده و هضم بهتر خوراک برای آبزیان می شود.
4. تنوع مواد خام را غنی کرد
دستگاه اکسترودر دو مارپیچ از موادی استفاده می کند که پردازش آنها در فرآیند تولید صنایع غذایی و کشاورزی آسان نیست تا بتوان از همه چیز به بهترین شکل استفاده کرد و منابع مواد اولیه را برای تولید خوراک غنی کرد.
5. بهبود ایمنی خوراک
استفاده از اکستروژن دو مارپیچ می تواند به طور موثر برخی از باکتری ها را در برخی مواد خام حذف کند، بنابراین خوراک آبزی تولید شده توسط فرآیند اکستروژن آن ایمن تر است.
به طور خلاصه، مواد تشکیل دهنده باید اطمینان حاصل کنند که اجزای مختلف مواد خام به طور دقیق مفاد فرمول را اجرا می کنند تا از تعادل تغذیه ای خوراک اطمینان حاصل شود و در عین حال درجه بندی پس از اختلاط به حداقل برسد. استفاده از یک میکسر جدید می تواند به اختلاط کارآمد دست یابد و کیفیت محصولات خوراک را تضمین کند. تهویه غذا با بخار می تواند درجه ژلاتینه شدن نشاسته را بهبود بخشد، پروتئین را تغییر شکل دهد و قابلیت هضم خوراک را بهبود بخشد. علاوه بر این، تهویه همچنین برای دانه بندی خوراک، گسترش و حفظ دوام گلوله، کاهش تلفات خوراک در حمل و نقل و آب و بهبود استفاده از خوراک مفید است. شرایط دما و فشار پردازش اکستروژن قوی تر از دانه بندی و انبساط است. این روش فرآوری ارجح برای خوراک آبزیان است که می تواند هضم و استفاده بهتر از این خوراک دام را بهبود بخشد.