کاربرد خوراک خون در خوراک حیوانات خانگی

اثر کاربرد پودر خون در خوراک حیوانات خانگی
آزمایشی بر روی تأثیر وعده غذایی پف کرده خون بر روی سگ های در حال رشد انجام شد. مشخص شد که افزودن 5 تا 10 درصد کنجاله خون پف کرده به غذا می تواند جایگزین نسبت معینی از پودر ماهی شود تا به اثر تغذیه ایده آل دست یابد. سگ های آزمایش به خوبی رشد کردند و هر گروه وزن اضافه کردند. مصرف خوراک و سایر جنبه‌ها بهتر از موارد گروه کنترل است و خود خوراک دارای مزایای فناوری پردازش ساده، بهداشت، تغذیه راحت و صرفه‌جویی در نیروی کار است. به خصوص زمانی که مقدار اضافه شده کنجاله خون منبسط شده 5 درصد باشد، بهترین اثر تغذیه را می توان به دست آورد، که می تواند به سرعت رشد حیوانات را تقویت کند، بازده خوراک را بهبود بخشد و مزایای اقتصادی قابل توجهی داشته باشد.

مطالعه ای در مورد تأثیر پودر هموگلوبین تهیه شده با اسپری خشک کردن بر غذای سگ و گربه انجام شد. نتایج نشان داد که افزودن پودر هموگلوبولین 6 درصد به خوراک تأثیر خوبی در افزایش وزن سگ و گربه دارد و غذای سگ و گربه را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد. قابلیت هضم ظاهری پروتئین خام با این حال، خوش خوراکی آن به طور قابل توجهی کمتر از گروه کنترل بود. دلیل اصلی این بود که غذای خون حاوی بوی خون بود و طعم بدی داشت.
نکاتی که باید هنگام افزودن وعده غذایی خون به غذای حیوانات خانگی توجه کنید
محتوای اسید آمینه نامتعادل

اگرچه محتوای پروتئین کنجاله خون بالا است، اما ترکیب اسید آمینه نامتعادل است. اولین اسید آمینه محدود کننده کنجاله خون ایزولوسین و دومین آمینو اسید محدود کننده متیونین است. بنابراین، در رژیم‌های غذایی حیوانات خانگی حاوی آرد خون، محتوای اسید آمینه باید برای افزایش استفاده از پروتئین و اثرات تغذیه تنظیم شود.

خوش طعمی ضعیف

خوش خوراکی بازتاب جامع طعم، ظاهر، بافت و سختی خوراک است و پاسخ جامع بینایی، بو، مزه و لمس حیوان است. در طی فرآوری کنجاله خون خشک سنتی، خون به راحتی خراب یا آلوده می شود و گلبول های خون در طی فرآوری آب خود را از دست می دهند و سفت می شوند. وعده غذایی حاصل از خون اغلب بوی خون می دهد و خوش طعمی ضعیفی دارد. بهبود خوش طعم بودن کنجاله خون عمدتاً از طریق بهبود فناوری تولید کنجاله خون است. روش های مختلف فرآوری تفاوت های زیادی در ترکیب غذایی، خوش طعم بودن و قابلیت هضم آن دارند. بنابراین، در عین حفظ مواد مغذی کنجاله خون، از بین بردن بوی خونی آن برای بهبود خوش طعم بودن آن، یک عامل کلیدی در این است که آیا کنجاله خون می تواند به یک ماده خام پروتئین حیوانی با کیفیت بالا برای غذای سگ و گربه تبدیل شود.

ذخیره غذای خون

کنجاله خون به راحتی توسط میکروارگانیسم ها آلوده می شود و نگهداری طولانی مدت آن آسان نیست. مستعد رطوبت، کلوخه شدن، کپک زدن و فساد است. اگر مقدار مناسبی آهک ({0}}.5% تا 1.5%) در طول تولید کنجاله خون اضافه شود، می توان آن را برای بیش از یک سال نگهداری کرد. کنجاله خون بدون افزودن آهک فقط به مدت 4 هفته قابل نگهداری است. اگر قرار است غذای خونی برای مدت طولانی نگهداری شود، باید اقدامات زیر را انجام داد: غذای خون را تا 100 درجه گرم کنید، 30 دقیقه نگه دارید، خنک کنید و در ظرف در بسته قرار دهید یا در پلاستیک ببندید. کیسه برای نگهداری کنجاله خون خشک شده را می توان با متیل بروماید یا سایر مواد بخور ضدعفونی کرد یا با وینیل کلرید بخور داد. کنجاله خون بخور شده را می توان در یک ظرف در بسته نگهداری کرد.