دستگاه تولید پروتئین سویا

اکسترودر پروتئین بافت از کنجاله سویا و کنجاله بادام زمینی با دمای پایین به عنوان مواد اولیه اصلی استفاده می کند. مولکول‌های پروتئین کروی پس از آسیاب، هم زدن، تمپر کردن، دمای بالا، فشار بالا و برش زیاد، به زنجیره‌ای باز می‌شوند و دوباره سازماندهی می‌شوند تا یک ساختار الیافی شبیه گوشت را تشکیل دهند. محصولات آن دارای ارزش غذایی بالا، حالت و طعم گوشت، فاقد کلسترول و چربی حیوانی و دارای ویژگی های جذب روغن، جذب آب و جذب طعم می باشد. آنها به طور گسترده در صنایع مختلف مانند ژامبون، سوسیس، فست فود کنسرو شده و غذاهای سریع منجمد استفاده می شوند.

ما پیکربندی دستگاه مناسب را با توجه به شکل پروتئینی که نیاز دارید توصیه می کنیم

ترکیب فرآیند تولید پروتئین بافت دار سویا:
1. مخلوط کن آرد: کنجاله سویا با دمای پایین، پروتئین ایزوله و سایر افزودنی های مخلوط و نسبت معینی از آب کاملاً به طور یکنواخت مخلوط می شوند.
2. دستگاه تغذیه: مواد خام مخلوط شده را به قیف تغذیه اکسترودر منتقل کنید.
3. اکسترودر: پس از اینکه مواد اولیه از فیدر وارد سیستم اکستروژن شد، گلوله تولید می شود و با تغییر قالب، محصولاتی در اندازه های مختلف تولید می شود.
4. آسانسور: حمل و نقل محصول به فر.
5. فر چند لایه: مقدار مشخصی از رطوبت را از بین ببرید و ماندگاری آن را افزایش دهید.
6. نقاله خنک کننده: خنک کننده تا دمای اتاق، بسته بندی آسان.

خط تولید پروتئین بافت که توسط شرکت ما تولید و توسعه می‌یابد، با عادات تولید و عملیات داخلی و خارجی سازگار است و برخی از فناوری‌های خارجی را ترکیب می‌کند. پروتئین ابریشم سویا غذایی است که از خود تخم سویا تهیه می شود. پس از هیدراته شدن در طول تولید، دارای ویژگی های بافتی یکنواخت و ساختار بافتی خاص است. در گوشت چرخ کرده یا سایر فرآورده های گوشتی، 25-50 درصد پروتئین بافتی را برای تهیه ظروف اضافه کنید که طعم گوشت دارد، بنابراین می توان از آن برای جایگزینی جزئی گوشت گاو و خوک استفاده کرد.

1) کابینه کنترل مستقل، کنترل و عملیات آسان.

2) پیچ دوقلو به راحتی خود تمیز می شود

3) سیستم برش آسان برای تنظیم و راندمان بالا.

1. ما پشتیبانی فنی و نگهداری تجهیزات را ارائه می دهیم.
2. قطعات یدکی لازم را تهیه کنید تا اطمینان حاصل شود که دستگاه می تواند برای مدت طولانی استفاده شود.
3. ما برای پرسنل مشتریان خود آموزش و راهنمایی ارائه می دهیم.

ما می توانیم بسته بندی چوبی و بسته بندی پلاستیکی را برای تحویل با توجه به نیاز شما ارائه دهیم.

تگ های محبوب: دستگاه تولید پروتئین سویا، تولید کنندگان دستگاه های تولید پروتئین سویا، کارخانه ها