خط
video
خط

خط تولید اکسترودر ماکارونی

1. گواهینامه: CE ISO SGS
2.موتور: زیمنس، ABB یا نام تجاری چینی
3. اجزای الکتریکی: اشنایدر، دلتا یا برندهای چینی
4. ظرفیت:100-500 کیلوگرم در ساعت
5. ولتاژ: 3 فاز 380 v50 هرتز، می تواند سفارشی شود
6. مواد: فولاد ضد زنگ

شرح
ویدئوی محصول

 

ماده خام

2

ماکارونی یک ماکارونی بسیار رایج است و مواد اصلی آن آرد، رنگ خوراکی و آب است. معمولاً وقتی ماکارونی درست می کنیم، می توانیم آن را با سبزیجات، گوشت ها و لوازم مختلف هم ترکیب کنیم تا انواع ماکارونی با طعم های مختلف درست کنیم.

اول از همه، آرد حیاتی ترین ماده در تهیه ماکارونی است. آرد با کیفیت بالا می تواند ماکارونی نرم و الاستیک تولید کند. انتخاب آرد باید از اصل مواد اولیه مرغوب و ارزش غذایی بالا پیروی کند.

دوم اینکه رنگ خوراکی نیز یکی از مواد اولیه مهم در فرآیند ساخت ماکارونی است. رنگ خوراکی مرغوب علاوه بر اینکه به ماکارونی زیبایی می بخشد، می تواند اشتهای افراد را نیز تحریک کند و تاثیر خاصی در ذائقه ما داشته باشد.

در نهایت، آب یک عنصر ضروری در فرآیند تولید ماکارونی است. کیفیت آب به طور مستقیم بر طعم و سختی ماکارونی تأثیر می گذارد. علاوه بر کیفیت آب، دمای آب نیز باید به درستی کنترل شود. گرم شدن یا سرد شدن بیش از حد آب بر روی بافت ماکارونی تاثیر می گذارد. دمای مناسب آب می تواند بافت خوب ماکارونی را تضمین کند.

به طور خلاصه، برای درست کردن یک ماکارونی خوشمزه، علاوه بر انتخاب مواد اولیه، باید مراحل و نسبت های صحیح را نیز دنبال کنید.

نمونه محصول

اگر همه ماکارونی ها بر اساس فرآیند تولید طبقه بندی شوند، به طور کلی به دو نوع تقسیم می شوند: آنهایی که نیاز به دستگاه برش دارند و آنهایی که به دستگاه برش نیاز ندارند. ما خط تولید مناسب را برای مشتریان با توجه به نمونه های نهایی که می خواهند بسازند پیکربندی می کنیم.

product-1290-642

نمودار جریان

ریگاتونی یک غذای ماکارونی محبوب است زیرا شکل آن شبیه لوله توخالی است. نه تنها می‌توان آن را با انواع سس‌ها و مواد مختلف ست کرد، بلکه می‌توان آن را به راحتی با این مواد پر کرد و لذت غذا خوردن را افزایش داد. بنابراین، چگونه ماکارونی درست کنیم؟

ابتدا به دستگاه همزن آرد نیاز داریم. آرد و آب را با هم مخلوط کنید تا خمیر به دست آید. سپس از یک نوار نقاله پیچ برای انتقال خمیر به داخل اکسترودر استفاده می شود. در اکسترودر، خمیر فشرده شده و از قالب گرد عبور داده می شود و شکل لوله ای ماکارونی را به وجود می آورد. پس از تشکیل پاستا، با استفاده از کاتر از اکسترودر خارج می شود و در نهایت از طریق آسانسور به خشک کن منتقل می شود.

خشک کن مهم ترین مرحله در تهیه ماکارونی است. در اینجا ماکارونی در محیطی با دما و رطوبت کاملاً کنترل شده قرار می گیرد تا سریع خشک شود. این فرآیند معمولاً چندین ساعت طول می کشد و به چرخاندن و مخلوط کردن مداوم ماکارونی برای اطمینان از خشک شدن یکنواخت نیاز دارد.

پس از خشک شدن ماکارونی، آنها را به یک نوار نقاله خنک کننده منتقل می کنند. در اینجا، ماکارونی در معرض دمای اتاق قرار می گیرد و اجازه می دهد تا خنک شود و رطوبت باقی مانده از آن خارج شود. پس از اتمام این فرآیند، با استفاده از بالابر برای بسته بندی به دستگاه بسته بندی منتقل می شوند.

کل فرآیند تهیه ماکارونی نیاز به حوصله و تخصص دارد. کارکنان ما سالها تجربه در این زمینه دارند و همیشه متعهد به تضمین بالاترین کیفیت محصولات پاستا هستند. امیدواریم از طریق شرح این فرآیند، افراد بیشتری بتوانند ماکارونی را بفهمند و دوست داشته باشند و در عین حال درک عمیق تری از غذاهای ایتالیایی داشته باشند.

product-1270-346

پارامترهای فنی

 

مدل

برق نصب شده

مصرف برق

خروجی

اندازه خط تولید

SSE 100 (SSE 100)

107 کیلو وات

80 کیلو وات

100-150 کیلوگرم در ساعت

15x1.2x2.2(m)

دانلود: DSE75F

200 کیلو وات

130 کیلو وات

250-300 کیلوگرم در ساعت

18x1.2x2.2(m)

 

جزئیات ماشین اصلی
product-700-454

اکسترودر (نوع تک پیچ)

برای اکسترود کردن دانه های ذرت به شکل و اندازه مورد نیاز

مدل: SSE 100، SSE 120

ظرفیت: 100 کیلوگرم در ساعت تا 200 کیلوگرم در ساعت

جنس: فولاد ضد زنگ

 

product-700-572

 

 

 

اکسترودر (نوع دو پیچ)

نوع بشکه مربع

مدل: DSE65F، DSE 75F، DSE85F

ظرفیت: 100 کیلوگرم در ساعت تا 500 کیلوگرم در ساعت

جنس: فولاد ضد زنگ

 

 

 

 

 

گواهینامه

5

بسته بندی و حمل و نقل

 

product-1270-748

 

تگ های محبوب: خط تولید اکسترودر ماکارونی، تولید کنندگان خط تولید اکسترودر ماکارونی چین، کارخانه ها

(0/10)

clearall